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选择青蔬麻辣烫,给你不一般的翻台率

发布日期:2017-08-29 17:30:59 编辑:青蔬麻辣烫加盟
  低翻台率对于餐饮行业来说,简直就是一场灾难。所谓的翻台,餐饮行业的术语,即餐饮店的每张餐桌在顾客用餐完毕之后重新收拾完并放置新的餐具,叫翻台。举个例子来说:比如一张餐桌,一天中接待了10批顾客,那样就是翻台了10次。翻台次数越多,就意味着这家餐饮店的生意越好。由此可见提高翻台率解决消费者等位问题的同时又能提高餐饮店的收入。
 
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  那么是什么原因导致低翻台,其中不外乎排队点餐、餐厅布局、产品口味以及服务等几点。青蔬麻辣烫总部帮助加盟商进行专业的员工培训以及管理、经营指导,综合多方面提高点餐的效率。运用科技发展带来的好处,在店中运用了自动的叫餐神器。
 
  餐厅布局也是其中的一大原因,青蔬麻辣烫拥有专业的店铺设计团队,经过多次的尝试和实验,并在青蔬总部自有的直营店中收获非常好的效果。做到尽可能的空间利用大化,合理布局,座位足且合理并能满足顾客的不同需求。
 
  要做到高的翻台,产品的口味也是非常重要的一点。青蔬麻辣烫以其独特、多元化的口味吸引着众多的顾客慕名而来。依托实力强大的青蔬总部,给加盟商带来高翻台率,收获不可想象的营业额。
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