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开麻辣烫店失败的人,到底犯了什么错?

发布日期:2020-01-08 13:46:42 编辑:青蔬麻辣烫加盟

开麻辣烫店m.qingshumlt.com

有人说,开麻辣烫店生意不好做,房租、人工、物料成本,都是一座接着一座的大山压得喘不过气来!除了这些因素,还有没有其他什么原因呢?一起和小编看看吧!
  一、房租、人工成本高,对手多
  有人说,高成本的麻辣烫店让很多经营者都身心疲惫。店租2万,电费5000,请两个员工7000,每天营业额在2500左右,半年下来还要赔2万多,说多了都是租金和人工成本太高了啊。也有人说,是竞争对手太多了,刚开一家麻辣烫店,结果没多久,周围就开了好几家。现在行业的跟风情况很严重,竞争对手多得让经营者不禁感叹“难啊!”。
  没错,房租、人工成本、和竞争对手确实是很多开麻辣烫店失败的重要原因,所以经营者在决定开店前要了解好行业的竞争情况和自己的资金储备来考量。
  二、先天不足,后天乏力
  有很多人认为开麻辣烫店很容易,以为去一家麻辣烫店当几个月的徒弟,就能上手经营,殊不知,来捧场的只有那么些几个好朋友说好吃;还有一部分人知道自己没有经验,选择加盟麻辣烫品牌开店,但是经常会一些小白就进入了圈套,发现交完钱就找不到负责人,后面的服务、菜品等经营问题无人问津,结果就是亏本到哭。
  三、拈轻怕重,只想享受
  开一家麻辣烫店的门槛很低,但说到底开店并不是一件容易的事情,你想甩手掌柜,那是很难做到的!但偏偏现在的许多年轻人,认为开店就跟玩一样,不了解行业情况,全权交给店长来安排,偶尔来一趟店里巡视一遍就走了。小编想说,开麻辣烫店本来就是一个需要吃苦的行业,如果你不亲力亲为,只想享受,怕这换来的结果你
  开麻辣烫店失败的原因有很多,不懂装懂,甩手掌柜,不肯吃苦,只想拿来主义,如果成功那真的是没有道理可言。小编认为,开店难,守店更难,希望各位创业者摆放好心态,脚踏实地才是王道。

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