麻辣烫作为当下男女老少都很喜欢的小吃美食，成为当下无论是市场资本还是普通创业者竞相追逐的投资项目之一。也正因为这样所以很多人考虑的不再是开不开麻辣烫加盟店，而是在什么位置开麻辣烫加盟店生意才会红红火火。
  学生被看作为麻辣烫的消费主力军之一，自然而然地在学校附近开麻辣烫店也成了许多床这也争破头的“黄金地区”。尤其是以大学生周边更是重中之重，很多人花了很多费用求得门店，但结果是门店的生意一天不如一天，那种本以为可以坐地收钱的日子也越来越遥远！眼瞅着别人的生意越来越好，心里更是着急的不行!学校周边确实是一个开餐饮店的黄金地区，但是如果不懂得经营技巧，即便位置再好，开店失败的可能性还是会存在。所以不妨跟着小编看看如何在学校周边稳定市场，说不定可以帮你打开一扇窗!
  一、懂得消费者的心理
  在学校周边开麻辣烫加盟店，主要的消费对象是面对一群学生，在这个“看颜值”的时代，麻辣烫店装修风格不容小觑！麻辣烫店的装修能够迎合到他们的兴趣，能够为你的麻辣烫店带来不错的效益。麻辣烫店的氛围、装修环境是现在很多学生考虑的因素，单纯就是为了打卡拍照，发发朋友圈、微博、小红书等也是一个自然而然的宣传手段。细水长流，自然带动了许多新客，而且麻辣烫的口味一定要有创新，主动做一些活动来维护好与消费者的关系，生意不好都不行!
  二、丰富产品线，保持年轻化
  麻辣烫店除了做麻辣烫之外，还可以适当的增添一些不复杂的小吃、串串、卤味等等，既能够丰富自己的产品线，又能满足消费者对于产品多样化选择的需求。由于我们面对的消费群体主要是学生，保持年轻化很重要，这一点可以通过门店装修、员工的平均年龄、还可以通过现在当下学生地关注流行话题，建立与学生沟通都是一个很好的方法，直接地对消费者需求做出回应，从而做一些相关的活动。
  学生群体是一个充满追求新鲜和好玩的天性，所以想要在学校附近开一家麻辣烫加盟店就要多多花点心思，相信不久之后，好的口碑也会在学生之间一批又一批的流传下去。