随着国人健康意识和生活水平的提升，保健养生日益受到人们的重视。青蔬麻辣烫，便以健康、绿色、养生为主打的在全国范围内掀起了养生麻辣烫加盟的热潮。

青蔬麻辣烫打造令顾客吃得安心，吃得放心、吃得营养健康的美食天堂。传统麻辣烫以其麻辣鲜香的特点而受到众多消费者的喜爱，但是随着社会的发展和生活水平的提高，现如今，消费者对安全、健康、绿色食品的潜在需求。因此传统麻辣烫重油重盐、口味单一的弊端就显露出来了，已经不能满足人们的饮食需求。于是，青蔬研发团队以市场需求为导向，并结合麻辣烫的特点，调制出更加浓厚醇香的麻辣烫骨汤配方，填补了市场空白。

而青蔬捞烫大胆创新，研发出口味多样的新式特色麻辣烫，有高汤、鸡汤、番茄、泡椒、麻辣、泡菜、酸菜等多种选择，还有干拌口味和其他风味小吃，得到越来越多消费者的青睐和追捧。

传统麻辣烫的烹调过程并不十分讲究，胡乱地将所有食材搅和在一个大锅里煮熟，工艺粗糙，只能吃菜不能喝汤。

青蔬捞烫改变了传统麻辣烫的制作方法，由消费者自己挑选食材，一锅一煮，即烫即食，汤底可以直接食用，更加干净卫生。

青蔬捞烫美味与颜值兼具，颠覆了人们对传统麻辣烫的认知，是非常有竞争力的麻辣烫品牌。