我大中华之食物，品种之多，味道之好，想想就让人垂涎。近来气温骤降，就想吃点口味重的。

  许多人的学生没有早恋，没有悸动，没有后悔。有的只是放学后一碗热辣辣的麻辣烫，那种从舌尖蔓延到胃里的美味，即便多年后也时时刻刻勾着所有人的胃口。

  麻辣烫，无论过去的路边摊还是现在有规模的连锁店，都是比较经济实惠大众消费的小吃。店里店主说，青蔬和传统的麻辣烫不太一样，他们并不是严格意义上的传统麻辣烫，而是“捞烫”。
 

 

  早先的麻辣烫街头摊贩为主，随着大众对健康这一需求的变化，麻辣烫也从街头摊贩走向了商场。当然，不仅仅是铺子经历了变迁，麻辣烫的展现形式也随着大众的需求进行了升 级，进驻到地铁商铺中，满足当下快节奏的生活方式。

  捞烫从根本上沿袭了麻辣烫制作方法，但是在食材方面，选择更加细致，在汤底制作方面，更追求新鲜口感。

  冰柜里40+种食材琳琅满目。不仅摆放整齐，而且干净又新鲜，荤的素的面食种类齐全。青蔬麻辣烫的蔬菜都是当日精心挑选，保证绿色健康的同时也保证价格在可接受的范围。
 

  在精心熬制所呈现出完 美乳白色的筒骨汤中加入鱼片丸、花蛤、培根、大虾、五花肉等数种食材+各种主食，一起赴汤蹈火，在高汤汤里吸收着彼此的味道，不仅提高了口感，也保留了骨汤的营养成分。
 

  青蔬捞烫，打破传统麻辣烫料底单一，重油重盐重口味的制作方式，甄选十八种食材熬汤，清香麻辣鲜五种感官刺激，满足不同人群的饮食习惯。

  过瘾的麻辣香汤搭配来自福建的鱼丸，沿海城市的新鲜食材供应，让你足不出户享受来自海边的鱼丸味道!

  在青蔬给食客们带来不同的自然味道，就算口口是青菜也别样有味，在配上特制酱再蘸取美味，清爽鲜甜，简直过足了嘴瘾。清新文艺的用餐环境，装修风格上既有岁月沉淀的质感，又给人精致温馨的感觉。