青蔬麻辣烫加盟店应该如何揽客？这是很多的新手投资创业者时刻都在思考的问题，对于一些麻辣烫店经营者来说，用心打造出别具一格的店铺装修环境，但进店就餐的消费者依然是没几个，于是心里的失落感瞬间增加，到底要怎么才能改变这一尴尬的局面呢？青蔬麻辣烫结合多年市场经验，为你提供店铺揽客的三大奇招：

一、开启与消费者之间的互动模式
　　所谓的互动就是就餐的消费者能够玩起来，比如青蔬青蔬麻辣烫自助研发的互动软件。微信里面的摇一摇和大屏抽奖等，这样的方式，不仅仅能够调动就餐人员之间的参与性，同时也能活跃店铺的整体氛围，无形当中就可以增加品牌店铺的周边名气。当然除了这些线下的互动外，同时还是要更好的利用好线上方式，毕竟这是一个互联网时代，让消费者关注品牌门店的公众号，不时地发布新产品消息或者活动来刺激他们的味蕾，激发他们到店的欲望。
　　二、挖掘麻辣烫菜品的隐藏魅力
　　聪明的店铺经营者懂得菜品背后隐藏的价值，对他们来说，每一样食材都是未开掘的宝藏，当中都具有无限的潜力。一个与众不同的麻辣烫食材能够瞬间引起消费者的好奇心，让你的青蔬麻辣烫店崭露头角，如何挖掘菜品魅力呢？可以从麻辣烫的食材来源、食材之间的搭配、麻辣烫最终摆盘造型等方面着手，大力渲染某些健康营养食材的场地，并且进行健康合理的食材搭配和特色的造型，为每一位就餐的消费者提供绿色、健康、美观的麻辣烫菜品。
　　三、制造麻辣烫店的特色噱头
　　没有噱头的麻辣烫店是很难真正让人记住的，麻辣烫店应懂得把握时机，在对的时间制造出合适的特色噱头，比如说聘请艺术人员到店进行表演、门店的装修风格和服务员的穿衣风格与众不同等，这些都能在快速抓住人们的眼球，让麻辣烫店人气上涨。
　　当然除了小编以上描述的几点技巧外，麻辣烫加盟店的揽客技巧其实还有很多，但是总体的核心主要是凸显麻辣烫门店特色，而且值得注意的是不管采用什么方式都不能完全照搬使用，青蔬麻辣烫在为加盟店提供经营技巧的时候，都会先根据每一家合作门店的具体情况进行修改变通，只有这样才能有效提高青蔬麻辣烫店经营收益。